隠居の食道楽　【丸源ラーメン 加古川店】明石の名店が加古川に上陸！お腹にガツンとくる「油そば」と外パリ肉ジューシーな唐揚げ・餃子を貪り喰らう絶品ランチ口コミ

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さあさあ、お立ち会い！寄ってらっしゃい、見てらっしゃい。 こだわりのお店から町角の大衆食堂まで。老舗の名店から人気チェーンまで。値札ではなく「うまい！」で選ぶ、自由爺の食い道楽。 腹が減っては人生も味気ない。今日も一軒、暖簾をくぐって参りましょう。

幾つになっても抗えぬ、背徳の「糖と油」の誘惑

いやぁ、人間、三十八年という長い長いサラリーマン生活の戦場を駆け抜け、ようやく自由という名の切符を手に入れると、日々の過ごし方だけでなく、食べるものへの愛着にもちいとばかり業の深いこだわりが生まれるもんでございます。来る日も来る日も目覚まし時計の針に追われ、会社の責任に追われ、組織という名の激しい大河の流れに身を任せて、ただ必死に手足をバタつかせて泳いできたサラリーマン時代。今思えば、よくぞ途中で溺れずにここまで辿り着いたもんじゃと我ながら感心するわい。

定年を迎え、我が工房で3Dプリンターやレーザー彫刻機といった文明の利器と遮二無二格闘する毎日を過ごしておると、「お昼はあっさりしたお粥やお蕎麦にしときなさい」なんて毎日のように釘を刺される始末でございます。確かにのう、出汁の優しさが五臓六腑にしみるお年頃になったのは事実じゃ。

……が、しかし！男という生き物は幾つになっても愚かで愛おしいもので、「糖と油」という悪魔の甘い囁きには絶対に勝てんように出来とるんじゃな！何不自由ない穏やかな日々が続くと、ふっと脳みそが「ガツンと濃くて、油がギラギラと輝く美味いもんを胃袋へ叩き込め！」と激しく叫び出す瞬間があるんでございます。

そんな折、愛知県三河地区で産声を上げ、今や全国で大人気となっている名店「丸源ラーメン」さんが、なんと我がホームグラウンドである加古川にも新しくオープンしたという朗報が飛び込んできたやないですか！「これはもう、行かんわけにはいかんやろ！」とお気に入りの愛車に乗り込み、ウキウキと胸を躍らせてハンドルを握ったっちゅうわけや。

愛知県発祥の人気店が加古川に上陸！全国を魅了する「丸源ラーメン」の凄み

今回ワシが突撃したのは、加古川市内に新しくオープンした「丸源ラーメン 加古川店」さんでございます。 愛知県で創業し、全国各地で絶大な人気を誇る丸源ラーメンさんといえば、看板メニューの「熟成醤油ラーメン 肉そば」で広く知られ、ネットの口コミや食べログ、SNSでの評価を見ても、「旨味の深さが圧倒的」「家族連れから一人客まで大満足できる」と非常に高い評判を誇る超有名店と言われとるな。

こちらの店主ならびに運営のこだわりは、何と言っても注文を受けてから手鍋で一杯ずつ丁寧に煮込む独自の製法。厳選された醤油のコクと豚肉の旨味が溶け出したスープは、同ジャンルのラーメンチェーン店と比べても頭一つ抜け出た完成度があると食通たちの間でも一目を置かれているそうじゃ。

オープン間もないお店の敷地には、広々とした大きな駐車場がしっかりと完備されとって、ワシのようなドライブがてら訪れるドライバーでも安心して車を停められるのが実にありがたい。

営業時間に合わせて暖簾をくぐり店内に一歩足を踏み入れると、そこは出来立てホヤホヤのピカピカな空間！隅々まで行き届いた圧倒的な清潔感があり、元気いっぱいのスタッフさんたちの威勢の良い掛け声と丁寧な接客に包まれとる。お昼時の混雑状況はさすがの盛況ぶりじゃったが、手際よい案内のおかげで、温かみのある木目の美しいテーブル席へスムーズに着席できました。BGM代わりに活気あふれる厨房の音を聞いておるだけで、胃袋のギヤが一段上がってしまうわい。

④ 理性を吹き飛ばし、卓上に呼び寄せた「背徳の三大将」

テーブル席に腰掛け、タッチパネルのお品書きを睨む。名物の肉そばや各種ラーメンがズラリと並んどるが、今回のワシの胃袋は完全に「ガツンと濃い油」を欲しておった。迷うことなく、ワシのなかの「食べ盛りな悪ガキ」が指名した大本命がこちらじゃ！

• 油そば
• 丸源餃子（6個）
• おいしい唐揚げ

注文を済ませ、卓上に用意された名物の「どろだれラー油」の器を眺めながらお水をきゅっと一杯。厨房からジューッと油の弾ける香ばしい匂いが漂ってくるのを五感で楽しみながら待つ時間、これまた最高のものづくりを間近で見ているようで、ワシのようなDIY好きにはたまらん贅沢なひとときでございます。

しばらくすると、お料理たちが次々と卓上に到着！目の前に「背徳の三大将」がズラリと揃い踏みし、ワシの食欲を猛烈にそそるしかない完璧な状態が完成いたしました！

五感で味わう！お腹にガツンとくる油そばと、外パリ肉ジューシーな揚げ物の狂宴

さあさあ、お待ちかね！職人の確かな手仕事が光る、至高のセットが目の前に見参じゃ！

まず目を惹くのは、白磁の深鉢に盛られた「油そば」。 艶やかな極太のタレを纏った麺の上には、ゴロッと大きな角切りチャーシュー、山盛りの瑞々しい刻みネギ、刻み海苔、ダイスカットされたシャキシャキの玉ねぎ、そして魚粉とニンニクが品良く鎮座しとる。盛り付けの立体感は我が工房の3Dプリンターでもここまでは積み上げられんぞ、という見事さじゃな。

お隣の長角皿には、黄金色に焼き上げられた「丸源餃子」が6個。そしてもう一つの皿には、カラリと揚がった大きな「おいしい唐揚げ」にマヨネーズとケチャップ、キャベツが添えられ、テーブルの上はちょっとしたお祭り騒ぎじゃ！

お箸を握り締め、まずは油そばを底から思い切って天と地をひっくり返すようにグルグルと豪快に混ぜ合わせる！タレと油、魚粉とニンニクが熱々の麺に絡み合い、香ばしい湯気がブワッと立ち上る。熱々のところをハフッと一口。

「う〜む……これは美味いっ！お腹にガツンとくる力強い美味さやないか！」

思わず心の中で膝をポンと叩きましたわい。 パツンとモチモチした歯ごたえの太麺に、醤油の深いコクと濃厚な脂の旨味、そしてニンニクのパンチが完璧に絡みつく。噛むほどにシャキシャキした玉ねぎのみずみずしさが脂っぽさを絶妙にリセットし、後味にほのかな魚粉の風味がスッと抜けていくんじゃ。

お次に、綺麗な焼き目がついた「餃子」をガブッと一口。

「外はパリッ、中は肉ジューシー！」

まさに王道、期待通りの完璧な焼き加減じゃ！薄皮がパリッと香ばしく弾けたかと思えば、中から豚肉と野菜の濃厚な肉汁がジュワッと溢れ出してくる。さらに「唐揚げ」をマヨネーズにちょこんとつけて噛み締めれば、ザクッとしたサクサクの衣のあとに、柔らかい鶏肉の旨味が弾けるんじゃな。油そばを啜り、餃子をかっこみ、唐揚げを喰らう。この極上の三角食べ、もう箸を動かす手が一切止まらん！夢中になって食べ進め、テーブルの上を綺麗さっぱり完食してもうた。いやはや、お腹も心も大満足、大満腹でございます。

⑥ 自由爺の本音：食べた後の深い反省……しかし、これぞ男の生き様じゃ！

ふぅ……と、最後の一粒まで綺麗に平らげ、冷たいお水を飲み干して大満足のタメ息をひとつ。

……が、しかし。 ぽんぽこに膨らみきった己のお腹と、油で艶やかに光るお皿たちをチラリと睨んだ瞬間、ワシの胸の中に押し寄せてきたのは、猛烈な「反省」の二文字じゃった（笑）。

「あぁ……やってもうた。油そばだけでも大盛り級の満足感なのに、唐揚げと餃子まで全部平らげてまうなんて……。家へ帰ったら、山の神のあの冷ややかな呆れ顔と深いため息が待っとるぞ……」

食べ終わった後は、反省しかありませんでした（笑）。ガハハ！

しかしのう、反省はしても後悔は一切しとらん！ これだけ上質でガツンと美味いものを、清潔感あふれる空間でリーズナブルにお腹いっぱい食べられるなんて、コストパフォーマンスの面でも本当に頭が下がる思いじゃ。「丸源ラーメンさん、加古川の地にこんなに素敵な店を作ってくれて、本当にありがたいのう」と、心から応援したくなりますな。

たまの無茶と背徳感こそが、人生の後半戦を面白くする最高のスパイス。お腹の底から元気が湧き出てきたことじゃし、「また来たいなぁ」と余韻に浸りながら、明日からまた工房でボチボチと新しい形を刻みがてら、猛烈にカロリー消費の作業に励むとしましょう。

大変美味しゅうございました。ごちそうさまでした。

こんな人におすすめ

• 加古川で、お腹にガツンとくる「濃厚で力強い油そば」をがっつり堪能したい人
• ランチやディナーに、広大な駐車場があって家族や一人でも気兼ねなく入れる清潔なお店を探している時
• 「外パリ肉ジューシー」な絶品餃子やサクサク唐揚げの完璧な組み合わせに、五感で感動したい同志諸君

まとめ

愛知県三河地区で産声を上げ、全国で愛される大人気チェーンとして満を持して加古川に上陸した「丸源ラーメン 加古川店」。 その一杯一皿の中に散りばめられた職人たちの熱いこだわりと活気あるおもてなしは、値札以上の感動と力強い満腹感を約束してくれます。 たまには理性を解き放ち、お腹いっぱいに楽しむ背徳のグルメは、まさに人生の後半戦を彩る最高の贅沢じゃありませんか。 定休日や営業時間を事前に確認して、ぜひ皆さんもお腹をペコペコに空かせて、至高の暖簾をくぐってみてくださいね。

■自由爺おすすめ度 ★★★★★（5点満点！愛知発祥の名店が魅せる油そばのガツンとした美味さと圧倒的コスパに文句なしの満点じゃ）

■こんな人におすすめ ・ガッツリと濃い油そばやラーメンでパワーをチャージしたい方 ・外はパリッと中はジューシーな絶品餃子・唐揚げを食べたい時 ・駐車場が広く、清潔感あふれる明るい店内で食事を楽しみたい方

■今回の満足度 味 ★★★★★ 価格 ★★★★★ 接客 ★★★★★ 雰囲気★★★★★ 再訪 ★★★★★ 総合 ★★★★★