隠居の食道楽　【夢乃井】湯上がりの極上贅沢ランチ！「ダイニング康貴」の和み膳と絶品スイーツバイキングを徹底レポ

さあさあ、お立ち会い！寄ってらっしゃい、見てらっしゃい。 こだわりのお店から町角の大衆食堂まで。老舗の名店から人気チェーンまで。値札ではなく「うまい！」で選ぶ、自由爺の食い道楽。 腹が減っては人生も味気ない。今日も一軒、暖簾をくぐって参りましょう。

里山の風に吹かれて、極上の癒やしと美食の郷へ

いやぁ、人間、還暦を過ぎて人生の後半戦をボチボチと歩んでおると、日々のちょっとした疲れを癒やしてくれる「温泉と美味いもん」の組み合わせが、何よりのエネルギー源になるもんでございます。日頃は細工物小屋にこもって、3Dプリンターの機嫌を伺ったり、レーザー彫刻機の出力調整に頭を悩ませたりしとるワシですが、たまにはパッと外へ飛び出して、五感をリフレッシュせんと良いアイデアも湧き出てきませんからな。

そんな時、ワシが愛車を走らせて向かうのが、我が家からもアクセスが良く、豊かな自然に囲まれた姫路市夢前町でございます。のどかな田園風景をのんびりドライブしているだけで、窓から吹き込む爽やかな風が、日頃の凝り固まった頭をすっきりとほぐしてくれるようで実に心地いい。

山あいの美しい緑に囲まれた道を少し進むと、今回のお目当てである、地域でも指折りの名湯と美食を誇る温泉リゾートが見えてくるっちゅうわけです。

伝統とおもてなしが息づく「里山リゾート 夢乃井」のこだわり

今回訪問したのは、姫路の奥座敷として古くから愛され続ける名宿「夢乃井」さんの中にある、「ダイニング康貴（こうき）」さん。 夢乃井さんといえば、播磨の豊かな自然と温かいおもてなしで知られ、ネットの口コミや食べログ、じゃらんなどの宿泊サイトでも「お湯が最高」「お料理がどれも丁寧で美味しい」と非常に高い評判を誇る老舗の温泉ホテルじゃ。

その中にある「ダイニング康貴」さんのこだわりは、何と言っても地元の新鮮な食材「播磨の恵み」をふんだんに使い、職人が一品一品、細やかな技を凝らして仕上げる和食。さらに同ジャンルの他店と一線を画すのが、メインのお膳をしっかり味わいつつ、サラダや副菜、さらには飲み物からデザート、ケーキに至るまでをバイキング形式で心ゆくまで楽しめるという、実に見事な大盤振る舞いのシステムなんじゃな。

ホテルに一歩足を踏み入れると、広々とした気品ある空間が出迎えてくれる。老舗ならではの行き届いた清潔感と、スタッフさんの洗練された温かい接客が実に気持ちいい。大きな窓からは夢前町の美しい自然が一望でき、落ち着いた和のBGMが流れる店内情調は、お一人様でも、山の神や娘を連れてきても、誰もが笑顔でゆったりとした時間を過ごせる最高の雰囲気が整っとるわい。

もちろん、ホテルの広大な駐車場が完備されとるから、ワシのようなお疲れ気味のドライバーでも安心して車を停められるのがありがたいのう。

湯上がりの特等席で呼び寄せる、至福のお膳

この日は、まずホテルの素晴らしい天然温泉に浸かって、日頃の細工物づくりの疲れをじっくりとお湯に溶かすところからスタートじゃ。トロトロのお湯が体を芯からポカポカに温めてくれて、お風呂から上がったときには、もうお腹の虫が「早く美味いもんを入れろ！」と大騒ぎ。

そんな最高のコンディションで、お昼の営業時間に予約していたダイニングの席へ。今回ワシが呼び寄せた大本命のメニューはこちらじゃ。

• 和み膳（メイン以外はバイキング付き）

お膳が運ばれてくるまでの間、さっそくバイキングコーナーへ。みずみずしいお野菜や、丁寧に作られた小鉢の数々、そしてきれいに並んだケーキやドリンクを前にすると、ワシのなかの「食いしん坊の怪物」がニヤニヤと目を覚ます。混雑状況も程よく落ち着いており、自分のペースで好きなものを少しずつお皿に並べる時間、これまた極上の贅沢でございます。

五感で味わう！職人の手仕事と、魅惑のスイーツ天国

さあ、お待ちかね！出来立てのメイン料理が美しく盛り付けられた「和み膳」が目の前に見参じゃ！

黒漆のシックなお重に品良く収まっているのは、揚げたての天ぷら、新鮮なお造り、美しい焼き魚に上品な煮物。横には、バイキングから一足先に呼び寄せたフレッシュなブロッコリーとコーンのサラダ、ひじきご飯にお汁、お漬物を並べて、テーブルの上はちょっとしたお祭り騒ぎじゃ。

まずはお造りを一口。 「う〜む……コリッとした小気味よい歯ごたえのあとに、お魚の甘味がじゅわっと弾けるわい！」 包丁の入れ方ひとつ取っても実に丁寧で、職人のこだわりが真っ直ぐに伝わってくる。

お次は竹籠に盛られた天ぷらを、抹茶塩をちょこんとつけてガブッ。 「サクッ……！なんと軽やかな食感じゃ！」 衣は極上の薄さでカリッと香ばしく、中の海老や蓮根は素材本来のみずみずしさと旨味が完璧に閉じ込められとる。焼き魚や卵焼き、煮物も出汁の深みが中までじんわり染み込んでおって、一口ごとに異なる温度と旨味の波が押し寄せてきて、箸を動かす手が一切止まらん。

そして、メインのお膳をどれも美味しくいただいた後に待っているのが、別腹の第二幕、魅惑のバイキングじゃ！ お皿の上に美しく並べたのは、一口サイズの可愛らしいスクエアケーキが3種に、なめらかなホイップクリーム、そしてサクッと香ばしいフレンチトーストが2枚。さらに、黄金色に輝く特製プリン、みずみずしいパイナップルまで欲張ってしまいました。

温かいココアと冷たいジンジャーエール（を交互に挟みながら、まずはフレンチトーストをパクリ。 「ふんわりモチモチで、優しい卵の甘味とバターのコクが口いっぱいに広がるのう！」 上にホイップをたっぷり乗せれば、これはもう天国じゃ。ケーキも甘さが上品で後味が驚くほど軽やか。プリンのトロンとしたなめらかな舌触りと絶妙な苦味のカラメルソースの調和に、ワシはただひたすら夢中になってスプーンを動かし続けたのでございます。

自由爺の本音：これぞ本当の贅沢。至福の時間をありがとう

ふぅ……と、最後の一口まで綺麗に平らげ、大満足のタメ息をひとつ。 窓の外に広がる夢前町の穏やかな景色を眺めながら、ワシは静かに深い感動に浸っておりました。

これだけ上質なお膳と、飲み物からケーキまで何でも揃った贅沢なバイキングを堪能できて、しかも天然温泉の入浴後にこれをいただくっちゅうのは、本当に至福の極みじゃ。正直なところ、コストパフォーマンスの面でも頭が下がる思いじゃし、「夢乃井さん、こんなに素晴らしい時間を過ごさせてくれて、本当にありがたいのう」と、レジの前で本気で感謝したくなるような心意気を感じました。

世間じゃあ、慌ただしく過ぎていく毎日に追われることも多いじゃろ。けどのう、温泉に入って体がポカポカになった後に、美味いものを心ゆくまでいただく。こういう「時間を忘れて、豊かな食と癒やしに没頭する」ことこそが、人生の後半戦における何よりの贅沢やと、しみじみ感じるんじゃ。

素晴らしいお湯とお料理、そして温かい接客。こういう地域に根差した、訪れる人すべてを笑顔にしてくれる誠実なお店は、本当に心から応援したくなりますな。今度は定休日をしっかり確認して、のんびり日帰りディナーや宿泊でも訪れたい。そう素直に思わせてくれる見事な名店でございました。また来たいなぁ。

大変美味しゅうございました。ごちそうさまでした。

こんな人におすすめ

• 天然温泉でリフレッシュした後に、本格的な和食ランチを贅沢に楽しみたい人
• 美味しいお料理だけでなく、サラダやケーキ、ドリンクまでバイキングで欲張りに満喫したい時
• 都会の喧騒を離れ、駐車場や混雑を気にせず、里山の美しい景色の中でゆったりとした休日を過ごしたい同志諸君

まとめ

長年愛され、播磨の地で圧倒的な信頼を得ている「里山リゾート 夢乃井」。 その「ダイニング康貴」さんでいただく和み膳とバイキングの組み合わせは、値札以上の感動と深い満足感を約束してくれます。 湯上がりの体に染み渡る最高の美味しさと、甘いスイーツに囲まれる時間は、まさに日頃のご褒美にふさわしい贅沢。 皆さんもぜひ、お腹と心を整えて、至高の暖簾をくぐってみてくださいね。

■自由爺おすすめ度 ★★★★★（5点満点！温泉との相乗効果とバイキングの充実度に文句なしの満点じゃ）

■こんな人におすすめ ・温泉と美味しい和食・スイーツをセットで満喫したい方 ・家族連れや三世代で気兼ねなく楽しい食事の時間を過ごしたい時 ・ドライブがてら自然の恵みに心から癒やされたい方

■今回の満足度 味 ★★★★★ 価格 ★★★★★ 接客 ★★★★★ 雰囲気★★★★★ 再訪 ★★★★★ 総合 ★★★★★

シニアライフランキング

にほんブログ村