隠居の食道楽　【磯丸水産ランチ】ボリューム満点！海鮮ミックスフライ定食実食レポ｜有頭エビ・肉厚アジ・イカに大満足

さあさあ、お立ち会い！寄ってらっしゃい、見てらっしゃい。 こだわりのお店から町角の大衆食堂まで。老舗の名店から人気チェーンまで。値札ではなく「うまい！」で選ぶ、自由爺の食い道楽。 腹が減っては人生も味気ない。今日も一軒、暖簾をくぐって参りましょう。

さて、本日ワシが足を運んだのは、街を歩けば威勢のいい大漁旗と提灯が目を引く海鮮居酒屋「磯丸水産」じゃ。 サラリーマン時代は夜の宴席や仕事帰りの一杯でお世話になった御仁も多いじゃろうが、実はここ、お昼のランチ営業が実に見逃せんのをご存知じゃろうか。今回は昼餉（ひるげ）を求めて、ふらりとあの賑やかな暖簾をくぐってまいりました。

海鮮居酒屋の雄「磯丸水産」とは？

磯丸水産といえば、「かごの屋」や「しゃぶ菜」など多彩な外食ブランドを手がける東証プライム上場のクリエイト・レストランツ・ホールディングス傘下（SFPホールディングス運営）が誇る、言わずと知れた大人気海鮮居酒屋チェーンじゃな。2009年に神奈川県・吉祥寺に1号店を立ち上げて以来、都心部から地方都市の駅前、繁華街へと瞬く間に広まった。

漁港の番屋や市場を思わせる活気あふれる空間で、卓上のコンロを使って自分で焼く「名物 蟹味噌甲羅焼」や新鮮な魚介を昼夜問わず気軽に味わえると評判じゃ。夜の賑やかな酒場という印象が強いかもしれんが、実は「昼飲み」だけでなく「お昼の定食・海鮮丼」のコストパフォーマンスが抜群と、ビジネスマンからシニア、ファミリー層まで幅広い口コミを集めておる。

駅から徒歩圏内の好立地が多く、車で訪れる際も周辺の提灯街やコインパーキングに停めて立ち寄れるのが便利じゃな。営業時間も長く、定休日なしで年中無休営業している店舗が多いのも、腹ペコな旅人や食い道楽には実に心強い味方じゃ。

揚げたて黄金色！今回注文した「海鮮ミックスフライ定食」

豊富な海鮮丼のメニューにも目移りしたんじゃが、本日のワシの胃袋が求めておったのは、香ばしい揚げ物の匂い。迷わず選んだのが「海鮮ミックスフライ定食」じゃ。

しばらくして、黒いお盆に載って運ばれてきた姿を見て思わず喉が鳴ったわい。 丸い藍色の平皿からはみ出さんばかりに鎮座する、見事なキツネ色に揚がった主役たち。

• 有頭エビフライ（立派な頭と尾がついた特大サイズ）
• アジフライ（三角形の堂々たる肉厚な身）
• イカフライ（食べごたえのあるスクエアカット）
• 山盛りの千切りキャベツ＆タルタルソース
• 海苔汁（生海苔がたっぷり浮かぶお椀）
• ポテトサラダ（小鉢）
• 白ご飯＆お漬物
• デザートの杏仁豆腐

この堂々たる布陣。主役の揚げ物トリオに加え、小鉢や甘味まで抜かりなく揃えられたお膳立てに、食べる前から思わず顔がほころんでしもうたわい。

五感で楽しむ実食レポ

まずは熱々のうちに、大好物のアジフライから箸をつける。 持ち上げるとずっしりとした手応え。箸先から「サクッ」と心地よい衣の破裂音が指に伝わってくる。そのまま口へ運ぶと、表面はカリッカリ！そして次の瞬間、フワッと柔らかな白身から肉厚なアジのジューシーな旨味がジュワッとあふれ出てきよる。青魚特有の生臭さは微塵もなく、良質な脂の甘みと香ばしい衣が絶妙じゃ。ソースをたらしても良し、皿に添えられたタルタルソースをたっぷり絡めても良し。これはご飯が止まらん。

お次は主役の座を争う有頭エビフライじゃ。 頭から尻尾までピンと伸びた姿は実に見事。カリッと香ばしく揚がった頭の味噌のコクを楽しみつつ、胴体にガブリとかぶりつく。太い身はプリプリと弾力があり、噛むほどに海老の甘みが口いっぱいに広がる。さらに四角いイカフライは、驚くほど歯切れがよく、もっちりとした適度な弾力とイカの風味が噛みしめるほどに押し寄せてくる。三者三様の食感と旨味が押し寄せる、まさに海の幸のオールスターじゃな。

合間にすする海苔汁が、これまた心憎い。 お椀の蓋を開けると、磯の香りがふわっと湯気とともに鼻腔をくすぐる。一口すすると、生海苔の滑らかな舌触りと豊かな磯の風味が、白味噌ベースの優しい出汁に溶け込んで、揚げ物で満たされた口の中をじんわりと癒やしてくれる。

箸休めに素朴なポテトサラダとお漬物をつまみ、ツヤツヤの白ご飯を綺麗に平らげた後は、別添えのスプーンで冷えた杏仁豆腐をいただく。 プルンとした滑らかな口当たりと、控えめで上品な甘さ、爽やかな後味が、揚げ物の余韻をすっきりと流してくれる。最初から最後まで計算され尽くした、見事な昼膳じゃった。

自由爺の本音

三十八年という長い会社員生活の間、出張先や移動の合間に幾度となくチェーン店の暖簾をくぐってきた。若い頃はただ「安くて腹が膨れればいい」と掻き込んでおったが、定年を迎えて時間に追われなくなった今、こうして改めてチェーン店の実力に向き合ってみると、その企業努力と手仕事の丁寧さにあらためて感心させられるわい。

居酒屋の昼定食と侮るなかれ。海の幸を扱う専門業態だからこそ、アジの鮮度や海老の質に妥協がない。職人が一尾ずつ丁寧に揚げたようなカリッとした衣の仕上がりと、海苔汁やデザートにまで気を配った心意気。「日常の中で誰でも気軽に味わえる確かな旨さ」を守り続ける姿勢には、頭が下がる思いじゃな。お腹も心も大満足、実に心地よい満腹感じゃ。

こんな人におすすめ

• 平日・休日のランチに、ボリューム満点で美味しい海鮮フライをお腹いっぱい食べたい方
• アジフライのサクサク感や肉厚なジューシーさに目がない揚げ物好きの方
• 丼ものだけでなく、具だくさんの味噌汁やデザートまで付いた充実の定食を探している方
• 駅近で気軽に立ち寄れる、明るく活気のある和食ランチスポットをお探しの方

まとめ

海の恵みをカリッと閉じ込めたフライに舌鼓を打ち、磯香る海苔汁にほっと息をつく。 チェーン店と一口に言えど、そこに込められた工夫と美味さへのこだわりは本物じゃった。こういう頼もしい店が街角にあるのは、実にありがたいことじゃのう。 今度は家族を連れて、名物の蟹味噌甲羅焼でも焼きに来るとしようか。

ごちそうさまでした。

■自由爺おすすめ度 ★★★★★（5.0点）

■こんな人におすすめ ・肉厚ジューシーなアジフライや大きな有頭エビフライを堪能したい方 ・ご飯、味噌汁、小鉢、デザートまで揃った満足度の高い定食を求める方 ・活気ある空間で気兼ねなく美味しい海鮮ランチを楽しみたい方

■今回の満足度 味 ★★★★★ 価格 ★★★★★ 接客 ★★★★☆ 雰囲気 ★★★★☆ 再訪 ★★★★★ 総合 ★★★★★

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